Cuando hablamos de actividades deportivas en el área de la Educación Física, Pan de Azúcar cuenta con el referente lugareño el Profesor Darío Plada, egresado del Instituto Superior de Educación Física "Alberto Langlade" de Montevideo.
Altruísta en los aspectos deportivos de todos aquéllos que presentan alguna disfunción psico-física, se ha dedicado con verdadera vocación al entrenamiento facilitando y desarrollando las habilidades psicofísicas del ser humano discapacitado. Se dedica a través de los múltiples cursos que ha realizado a la recuperación y manejo de niños y adultos con retardo mental severo, discapacidades físicas y su mayor anhelo es que el mundo acepte naturalmente convivir con la diversidad de capacidades diferentes que cada uno de nosotros tenemos.
Cada vez que la ciudad organiza una activad recreativa y vinculada al deporte contamos con la colaboración desinteresada de este especialista que ostenta el máximo grado: 11
El trabajo del Prof. Plada ha llevado a representar a nuestro País a Atletas Discapacitados en los Séptimos Juegos Olímpicos Especiales Internacionales de Verano en Indiana, Estados Unidos de América que contó con la participación de 5000 atletas de 75 países, en la cual concurrió en carácter de Director Técnico.
En el año 2004 organizó el Primer Evento Deportivo a nivel de todo el Uruguay para personas con Síndrome de Down en las ciudades de Piriápolis y Pan de Azúcar, el mismo se repite todos los años en la ciudad de Piriápolis -Uruguay- sumando cada día más voluntades solidarias.
Nota: Texto proporcionada por la Junta Local de la ciudad de Pan de Azúcar -Casa de la Cultura- Maldonado -Uruguay-